Solomillo de cerdo relleno de picada trufada, cebolla caramelizada y foie

33,80 €

Solomillo de cerdo fresco relleno con una deliciosa mezcla de carne picada ibérica trufada, cebolla caramelizada y corazón de foie de pato.

SIN GLUTEN. CONTIENE LACTOSA.

¡Uno de nuestros platos estrella!

Nuestro solomillo relleno es un producto elaborado artesanalmente en nuestro obrador por encargo. Resulta ideal horneado con verduras y regado de vino blanco o cocinado en salsa. Cocínalo a tu gusto, quedará muy, muy, muy tierno y no dejarás indiferente a tus comensales.

FORMATO DE VENTA: Unidad
RACIONES (por unidad): 5-6 raciones

Cantidad

Producto destinado a ser cocinado completamente antes de su consumo. Envasado en bandejas reciclables.

Conservar en frío entre 0ºC y 4ºC y consumir preferentemente antes de 2 días.

Debido a la naturalidad del producto, se recomienda congelar si no va a ser consumido en el periodo indicado (1 día desde su recepción).

Tipo de carne:: Cerdo
Ingredientes:: Cebolla caramelizada
Foie de pato
Picada ibérica trufada

Ingredientes: Solomillo de cerdo fresco, picada de cerdo (carne de cerdo (91%)), crema de trufa (3%) (champiñones, aceite virgen extra de oliva, aceite de girasol, aceitunas negras, trufa de verano), cereales (4%) (almidón de maíz y fibras vegetales), maltodextrina, dextrosa, especias, aroma, conservante E-221 (SULFITOS), acidulante E-300 y colorante E-120, boletus (luteus), foie gras de pato (3%) (hígado de ave, grasa de pato, LECHE, HUEVO, vino de Oporto, sal, azúcar, especias y aroma de vainilla, conservante (nitrito sódico), antioxidante (ascorbato sódico), cereales (4%) (almidón de maíz y fibras vegetales), maltodextrina, dextrosa, especias, aroma, conservante E-221 (SULFITOS), acidulante (E-300) y colorante (E-120).

SIN GLUTEN. CONTIENE LACTOSA.